Leyendo los post que estos días publican en la red gente que asiste a los diversos acontecimientos que alrededor de Fitur se organizan, ya que Fitur se dedica básicamente al sector turístico, muchas comunidades, ayuntamiento, etc, etc, tratan desde la capital de llamar la atención sobre los hechos gastronómicos que en sus lugares van [...]

Hace un par de meses un amigo me pedía algunas sugerencias de pinchos para su restaurante mexicano en Ibiza, la idea de poder hacer cocina “más mexicana” por lo complicado que esto representa estando fuera de México me motivo ha apoyarle en su proyecto. Tengo varios días planeando las tapas, que deben de cubrir diferentes [...]