Gastro Blogs » Foro de Gastronomía http://www.gastroblogs.com Mon, 08 Mar 2010 10:27:35 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 en hourly 1 ¿Quién decide lo que cocinan los chefs? http://www.gastroblogs.com/cocina/%c2%bfquien-decide-lo-que-cocinan-los-chefs/ http://www.gastroblogs.com/cocina/%c2%bfquien-decide-lo-que-cocinan-los-chefs/#comments Wed, 10 Jun 2009 12:14:59 +0000 http://www.gastroblogs.com/?p=10 Aquí tienen un breve extracto de mi intervención en el IV Foro de Gastronomía de Aragón, Zaragoza, 25 de mayo de 2009. No está todo lo que dije, pero me parece un buen resumen. ¿Reaccionario, demagogo? Juzguen ustedes.

Parte 1:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=hrME6mKf-wc[/youtube]

Parte 2:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=tYG5jbRdG3w[/youtube]

Parte 3:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=9CMiKgfixvc[/youtube]

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