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	<title>Gastro Blogs &#187; libros de cocina</title>
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		<title>Premios Gourmand Cookbook Award 2009</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Jul 2009 12:13:26 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Cocina]]></category>
		<category><![CDATA[libros de cocina]]></category>
		<category><![CDATA[premios]]></category>

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			<content:encoded><![CDATA[<div>Con información del Site Oficial del Concurso.- México es uno de los países con más medallas en los Premios Gourmand Cookbook este año. Con 3 mejores del mundo para premios de libros de cocina, que ocupa el cuarto lugar en el mundo después de EE.UU., Francia y Reino Unido. La calidad de la comida y el vino en México, así como de sus editores y escritores reconocidos, ha sido un honor. El evento tuvo lugar en París (2009), después de Londres (2008), Pekín (2007) y Kuala Lumpur (2006). Los ganadores subieron al podio en la Comédie-Française, en el teatro de Molière, junto al museo de Louvre.</div>
<div><span id="more-45"></span></div>
<div>102 países entraron en el concurso de los libros de este año, y más de una cuarta parte de los invitados en el grupo son del exterior de Europa. Cada vez hay más libros de cocina son dirigidos al sector infantil y para la familia. También fue objeto de mucha atención en la LBF (Feria del Libro de Londres), el triunfo de México, como ganador del premio al Mejor Libro de cocina de Caridad destinado a la Recaudación de Fondos en el mundo. Los Premios son los siguientes:</div>
<div><strong>Best Fund Raising Cookbook in the World<br />
</strong>Título del libro: Porque comer es un placer<br />
Patronato Comedor Santa María<br />
Fotos: Ignacio Urquiza Luna Parra<br />
(Ámbar Diseño)<br />
Fund Raising to feed poor children from Mexico.</div>
<div><strong>Second Place for Best Children and Family Cookbook in the World</strong><br />
Título del Libro: Lunch<br />
Paolo Martínez Mérigo<br />
Fotógrafo: Ignacio Urquiza<br />
(Ambar Diseño)</div>
<div><strong>Best Local Cookery Book in the World<br />
</strong>Título del Libro: La Vainilla Mexicana<br />
Ricardo Muñoz<br />
Rocío Aguilera Madero<br />
Maribel Madero<br />
Fotógrafo: Ignacio Urquiza Luna Parra<br />
(Ambar Diseño)</div>
<div><strong>Best Cheese Book in the World</strong><br />
Título del Libro: Los Quesos Mexicanos Genuinos<br />
Patrimonio Cultural que debe rescatarse.<br />
Fernando Cervantes Escoto<br />
Angélica Espinoza Ortega<br />
Alfredo Cesín Vargas<br />
Abraham Villegas de Gante<br />
(Mundi-Prensa México-Universidad Autónoma de Chapingo)</div>
<div><strong>Best Chocolate Book in the World</strong><br />
Título del Libro: The Roots of Chocolate, Expedition in Mexico<br />
Dominique Persoone<br />
Photos: Jean Pierre Gabriel<br />
(Françoise Blouard)</div>
<div><strong>Second Place for Best Spirits Book in the World</strong><br />
Los Aromas de Tequila<br />
El Arte de la Cata<br />
Ana María Romero Mena<br />
(Editorial Porrúa)</div>
<div><strong>Second Place for Best Wines Spirits Photography/Illustration in the World</strong><br />
Cavas de México<br />
Wine Cellars of Mexico<br />
Gabriel Gadsden Carrasco<br />
Photos: Luis Gordoa, Héctor Velasco Facio<br />
(Parage Editores)</div>
<div><strong>Best Latino Cuisine Book in the World<br />
</strong>Second Place<br />
Small Bites, Big Taste<br />
Chef Rainer Zinngrebe<br />
Chef Rodrigo Torres Contreras<br />
Photos: SC Shekar</div>
<div><strong>Third Place</strong><br />
Cocina Yucateca<br />
Fusión de Culturas e Ingredientes<br />
Socorro Puig<br />
María Stoopen<br />
(Everest-Spain)</div>
<div>Que tal las noticias, ya lo vaticinaba por el mes de febrero el alto perfil de este libro de editorial Ambar Diseño para estos premios, <a href="http://cesarts.blogspot.com/2009/02/que-leemos-los-cocineros-3ra-parte.html" target="blank">Post Que leemos los cocineros </a>, realmente una obra indispensable para todo amante de la buena mesa. Aprovecho para extender mis felicitaciones a Ana Maria Romero, con la que he tenido la oportunidad de realizar con anterioridad una selecta cava de tequilas para un proyecto en Guanajuato.</div>
<div>¡Felicidades a los Ganadores!</div>
<div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/tracker/15368328-165373228259981308?l=cesarts.blogspot.com" alt="" width="1" height="1" /></div>
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